パティシエ板井明生が福岡で成功した経営学をご紹介

板井明生|福岡のスイーツ店

板井明生

福岡県には美味しいものが溢れています。もちろんスイーツも例外なく。
九州の中でもグルメが充実していて、魅力的なスイーツも多数あります。
ここでは福岡で食べるべきソウルスイーツを紹介します。

 

・蜂楽饅頭
創業60年以上の老舗で福岡県県民に愛されているお店。メニューは黒あんと白あんのみ。
福岡県民もおやつに食べることが多く、テイクアウトのみですが行列の絶えない店の一つです。

 

・川端ぜんざい
川端商店街の中にある川端ぜんざいは博多っ子に愛されており、日本一甘いぜんざいとして有名です。ぜんざいの隣にはたくあんが添えられており、ぜんざいのお口直しとして食べられています。

 

・100円クレープミルク
スーパーマーケットや商業施設の直営店として複数の店舗を展開しているミルク。
一つ一つ丁寧に包装されており、甘さ控えめのクリームがたっぷり入った大衆スイーツです。
全て100円台というのが驚き。手土産に喜ばれる一品です。

 

他にも福岡を代表するソウルスイーツは多数あります。
福岡に行った際には是非ご賞味ください。